Descrizione
Vuoi lavorare in un ristorante
Stella Michelin
nel cuore di Milano, punto di riferimento dell'alta ristorazione italiana? Procaccini Milano ti offre l'possibilità di entrare in un team giovane e dinamico, in un locale premiato da Guida Michelin, Gambero Rosso e Il Golosario, con riconoscimenti su RAI, Mediaset, Corriere della Sera e Il Sole 24 Ore. Se hai esperienza nel fine dining e cerchi un ambiente dove crescere professionalmente, questa è l'occasione per fare la differenza.
Cosa Farai:
Gestirai il
rango e i tavoli assegnati
con attenzione meticolosa al cliente
Presenterai il menù, offrirai
consulenza tecnica e abbinamenti cibo-vino
durante il servizio
Prenderai comande, curerai il
servizio al tavolo e lo sbarazzo
secondo lo standard Michelin
Valorizzerai i piatti con approccio professionale e coinvolgente
Collaborerai con il Maître e la brigata di sala per garantire fluidità del servizio
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza
come chef de rang in ristoranti di alto livello
Conosci
inglese e francese
per interagire con una clientela internazionale
Possiedi certificazioni
HACCP, Sala e *****
(Sicurezza sul lavoro)
Sai gestire il rango con precisione e offri un servizio impeccabile
Sei disponibile su turni serali, 6 giorni a settimana
Contratto
Contratto a
tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
.
Full time
, 40 ore settimanali su turni unici dalle
15:30 alle 23:30
.
Retribuzione da
***** a ***** € lordi al mese
, pari a circa
*********** € netti
su
12 mensilità
(RAL da ****** a ****** € lordi annui).
Benefit inclusi:
pasti per lo staff durante il turno,
mance TOP
(sistema di condivisione generoso grazie all'alta qualità del servizio e della clientela).
Inizio immediato o il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Mance TOP
Competenze necessarie
Accoglienza clienti
Gestione comande
Gestione del rango
Spiegazione menu
Supervisionare il personale
Monitorare pulizia della sala
📌 Chef De Rang Per Ristorante Stellato (Milano)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Milano
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