Agenziapiù S.p.A., filiale di Ponte San Giovanni (PG)
, per storica e rinomata
pasticceria/panetteria
situata a Perugia (PG), ricerca
n.1 Pasticcere
da inserire nel proprio laboratorio.
L'attività committente è un punto di riferimento del territorio, apprezzata per la qualità delle materie prime, la cura artigianale delle lavorazioni e la capacità di coniugare tradizione e creatività nella produzione dolciaria.
Posizione:
La risorsa selezionata sarà inserita nel laboratorio di pasticceria e si occuperà in autonomia, o in collaborazione con il team, delle principali attività di produzione.
In particolare, avrà il compito di:
Preparare impasti, creme, farciture e basi di pasticceria;
Realizzare prodotti dolciari da banco, mignon, lievitati e specialità artigianali;
Curare le fasi di cottura, raffreddamento e decorazione;
Rispettare ricette, dosaggi e procedure interne;
Mantenere l'ordine e la pulizia del laboratorio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
Gestire correttamente attrezzature e strumenti di lavoro.
L'orario di lavoro previsto è




dalle 06:00 alle 13:00
, in un ambiente dinamico e orientato alla qualità.
Requisiti:
Si richiede:
Esperienza pregressa
nella mansione di pasticcere o in ruoli affini all'interno di laboratori artigianali;
Disponibilità al lavoro
full time
;
Domicilio a
Perugia (PG)
o zone limitrofe;
Attestato HACCP in corso di validità;
Capacità organizzative, precisione e passione per il settore dolciario.
Altre informazioni:
Si offre
contratto iniziale a tempo determinato con finalità assuntiva
, in un contesto affidabile e con possibilità di crescita professionale all'interno del laboratorio.
Inquadramento:
CCNL ALIMENTARI INDUSTRIA LIV. 6
Sede di lavoro
: Perugia (PG);
Ricerca rivolta a candidati ambosessi.
Per info contattare il numero
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INVIARE IL PROPRIO CV A
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Aut.Min. del 14/07/2011 Prot. 13/I/*******/MA004.A003
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