DescrizioneCerchi una posizione da Chef Executive con alloggio incluso e la possibilit di gestire in autonomia una cucina di qualit ?
Ti offriamo l'opportunit di guidare la brigata di un agriturismo con cantina, dove potrai esprimere la tua creativit culinaria e far crescere il tuo team.
Ambiente autentico, prodotti del territorio e la libert di costruire un menù che rispecchi la tua visione: se ami la cucina di carne e cerchi stabilit con prospettive di crescita, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai: - Gestirai in autonomia la brigata di cucina, coordinando il lavoro del team - Creerai e aggiornerai il menù, valorizzando i prodotti locali e la cucina di carne - Ti occuperai della formazione dello staff, trasmettendo competenze e passione - Supervisionerai la gestione delle comande, degli ordini e delle forniture - Pianificherai i turni e organizzerai il lavoro della cucina - Curerai l'esecuzione di primi e secondi piatti di alta qualit Chi Cerchiamo:



- Hai gi lavorato come chef in almeno un locale - Hai esperienza nella gestione della brigata e nella composizione di menù - Conosci bene la cucina di carne e sai valorizzare i prodotti del territorio - Sei capace di formare e supervisionare il personale con leadership - Sai gestire ordini, forniture e programmazione turni in autonomia ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato.
Full time, 40 ore settimanali.
Turnazioni misti: in inverno da venerdì a domenica, in estate da mercoledì a domenica sera (dicembre escluso).
Doppio servizio il sabato per tutto l'anno e la domenica solo in estate.
Retribuzione da ***** a ***** € lordi al mese, pari a circa *********** € netti, su 12 mensilit (RAL da ****** a ****** € lordi annui).
Alloggio singolo incluso e bonus al raggiungimento degli obiettivi.
Inizio immediato.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso Competenze necessarie- Composizione menù - Formazione staff - Gestione brigata - Gestire ordini e forniture della cucina - Programmare i turni - Supervisionare il personale - Gestione comande della cucina - Primi piatti - Secondi piatti - Cucina di carne vetrinabakeca

📌 Chef Executive Per Agriturismo (Quattro Castella)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Quattro Castella