DescrizioneVuoi guidare la sala di un sushi bar in forte crescita a Villafranca di Verona?
Rhio Sushi &, Pokè cerca un/una Responsabile di sala con esperienza consolidata nel food, da inserire in un ruolo di rilievo con reali prospettive di carriera.
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Se hai ambizione e voglia di fare la differenza, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai: - Supervisionerai e coordinerai la sala e il servizio quotidiano - Gestirai e organizzerai il personale di sala e i rider, inclusa la turnazione - Controllerai e coordinerai con la cucina: verifica ordini, comande e tempistiche con i cuochi - Ti occuperai degli ordinativi e degli approvvigionamenti - Sarai l'interfaccia diretta con Area Manager e titolari su andamento del punto vendita, criticit e risultati - Formerai, motiverai e supervisionerai quotidianamente i ragazzi di sala - Garantirai standard di qualit nel servizio e nella soddisfazione del cliente Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel settore ristorazione/food,



preferibilmente in ruoli di coordinamento o gestione sala - Hai gi lavorato come responsabile di sala e conosci le dinamiche del ruolo - Sai gestire il personale, organizzare i turni e utilizzare palmare/tablet - Hai ottime capacit relazionali e di problem solving - Sei una persona affidabile, precisa, con forte senso di responsabilit e ambizione a crescere professionalmente ContrattoPart time, 36 ore settimanali, con tempo determinato e possibilit di assunzione a tempo indeterminato.
Turni misti: dal lunedì al sabato, 11:*****:00 e 18:*****:00.
Retribuzione: ***** € lordi al mese su 14 mensilit , pari a circa ***** € netti.
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Il locale è strutturato con procedure chiare e prevede bonus e incentivi legati al rendimento.
Inizio: il prima possibile.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Competenze necessarie- Creazione e lettura report - Gestione comande - Gestione del rango - Monitorare pulizia della sala - Programmare i turni - Supervisionare il personale - Gestione cassa - Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Utilizzo palmare/tablet - Upselling vetrinabakeca

📌 Responsabile Di Sala Per Sushi Bar (Campo di Ne)
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📍 Campo di Ne