Iziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti aiuta a trovare il ruolo giusto in modo immediato e veloce.Descrizione posizionePer azienda operante nel settore alimentare, specializzata nella produzione di dolciumi, ricerchiamo un/una Pasticcere / Lievitista da inserire all'interno del reparto produttivo.Preparazione e gestione degli impasti lievitati (dolci e panificati)Controllo delle fasi di lievitazione, puntatura e cotturaMonitoraggio delle materie prime e dosaggi secondo ricette e standard aziendaliUtilizzo di macchinari e attrezzature di produzioneVerifica della qualità del prodotto finito nel rispetto delle normative igienico-sanitarieCollaborazione con il team di produzione per il rispetto delle tempisticheORARIO DI LAVORO: Dal lunedi al venerdì dalle 02:00 alle 10:00 o dalle 04:00 alle 12:00Tasso di lavoro:Lavoro notturnoRetribuzione e BenefitCompenso:
€ - € al mese40 ore settimanaliPrerequisitiEsperienza, anche minima, nel ruolo di pasticcere o addetto impasti/lievitistaConoscenza dei processi di lievitazione e delle tecniche di panificazione/pasticceriaPrecisione, manualità e attenzione ai dettagliDisponibilità a lavorare su turno notturnoPreferibile, ma non indispensabile, formazione in ambito alberghiero o affineEsperienza: Almeno 1 annoCertificati richiestiHACCPGli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.) e ss.Mm.Ii.
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