Castello di Velona Resort Thermal SPA & Winery 5*L, ricerca due Maître di sala da inserire con urgenza nel proprio team Food & Beverage.
Le risorse avranno la responsabilità di coordinare il servizio di sala, guidare il personale operativo e garantire agli ospiti un'esperienza coerente con gli standard di un Resort 5 stelle lusso.
Principali responsabilità: · Organizzazione e supervisione del servizio; · Coordinamento di Chef de rang e Commis di sala; · Accoglienza e gestione degli ospiti; · Controllo della mise en place e degli standard operativi; · Gestione delle richieste e delle eventuali criticità; · Collaborazione con cucina, sommelier, bar e management F&B.;
Requisiti richiesti:



· Esperienza significativa nel ruolo; · Provenienza preferenziale da hotel di lusso o ristoranti di alto livello; · Leadership, autorevolezza e capacità organizzativa; · Ottime doti relazionali e attenzione all'ospite; · Buona conoscenza della lingua inglese; · Disponibilità immediata.
Retribuzione mensile indicativa: €–€, commisurata all'esperienza e all'inquadramento.
Ricerca urgente per sostenere l'operatività dei mesi di settembre e ottobre.
Sede di lavoro: Castello di Velona, Castelnuovo dell'Abate – Montalcino (SI).
Inviare il proprio CV aggiornato via email, indicando "Candidatura Maitre di sala".

📌 Maître Di Sala Montà (Italia)
🏢 Castello Di Velona Resort, Thermal SPA & Winery
📍 Italia