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Chef Executive
con alloggio incluso e la possibilità di gestire in autonomia una cucina di qualità? Ti offriamo l'opportunità di guidare la brigata di un agriturismo con cantina, dove potrai esprimere la tua creatività culinaria e far crescere il tuo team. Ambiente autentico, prodotti del territorio e la libertà di costruire un menù che rispecchi la tua visione: se ami la cucina di carne e cerchi stabilità con prospettive di crescita, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
Gestirai in autonomia la
brigata di cucina , coordinando il lavoro del team
Creerai e aggiornerai il
menù , valorizzando i prodotti locali e la cucina di carne
Ti occuperai della
formazione dello staff , trasmettendo competenze e passione
Supervisionerai la gestione delle
comande , degli
ordini
e delle
forniture
Pianificherai i
turnazioni
e organizzerai il lavoro della cucina
Curerai l'esecuzione di
primi
e
secondi piatti
di alta qualità




Chi Cerchiamo:
Hai già lavorato come chef in almeno un locale
Hai esperienza nella
gestione della brigata
e nella
composizione di menù
Conosci bene la
cucina di carne
e sai valorizzare i prodotti del territorio
Sei capace di
formare
e
supervisionare
il personale con leadership
Sai gestire
ordini ,
forniture
e
programmazione turni
in autonomia
Tempo determinato
con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Tempo pieno , 40 ore settimanali.
Turnazioni misti: in inverno da venerdì a domenica; in estate da mercoledì a domenica sera (dicembre escluso). Doppio servizio il sabato per tutto l'anno e la domenica solo in estate.
Retribuzione da
a € lordi al mese , pari a circa 2. € netti, su
12 mensilità
(RAL da a € lordi annui).
Alloggio singolo incluso
e bonus al raggiungimento degli obiettivi.
Inizio immediato. xrdztoy È necessario essere autonomi negli spostamenti.

📌 Chef Executive Per Agriturismo Albinea
🏢 Altro
📍 Albinea