Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:

Sommelier

La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.

Un professionista appassionato, curioso e attento, capace di trasformare ogni calice in un’esperienza sensoriale unica.

Il nostro Sommelier ideale è solare, con eccellenti doti relazionali e un forte spirito di squadra, sempre orientato a valorizzare la proposta enologica attraverso racconto, abbinamento e servizio impeccabile.

Cosa farai

Nello specifico ti occuperai di:

- Curare e aggiornare la carta dei vini in sinergia con Direzione, Chef e Maître, selezionando etichette che rispecchino identità e concept della struttura.

- Accogliere, consigliare e accompagnare l’ospite nella scelta, creando abbinamenti memorabili con i piatti del menù.

- Eseguire e supervisionare il servizio del vino secondo i più alti standard, dal corretto stoccaggio alla temperatura di mescita.

- Formare e supportare la brigata di sala sulla proposta enologica e sulle tecniche di servizio.

- Collaborare con il team di sala, supportando e garantendo un servizio fluido e armonioso.

- Promuovere in maniera proattiva i servizi Lungolivigno, anche attraverso storytelling e momenti esperienziali.

- Mantenersi costantemente aggiornato su menù, metodi di preparazione e tendenze del settore per offrire consigli sempre puntuali e personalizzati.

- Conoscere e promuovere eventi e servizi offerti dall’hotel, anche extra reparto.

- Garantire ordine, pulizia e corretta gestione delle attrezzature e delle aree di lavoro di propria competenza.

- Incentivare la vendita di prodotti e offerte speciali, in accordo con il proprio responsabile.

Cosa cerchiamo

Hard Skills competenze tecniche:

- Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)

- Ottime capacità di relazione con il cliente

- Preparazione qualificato nel settore Food & Beverage

- Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus

- Ottime capacità organizzative, attenzione ai dettagli,



predisposizione all’ordine e alla pulizia

- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

- Competenza nell’abbinamento al food per un’esperienza sensoriale completa.

Soft Skills qualità personali:

- Attitudine al lavoro di squadra

- Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali

- Orientamento alla qualità e all’ospite

- Flessibilità e problem solving

- Proattività e iniziativa

- Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile

- Precisione, affidabilità e senso di responsabilità

Cosa offriamo

- Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali

- Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza

- Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio

- Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone

- Progetti di formazione e crescita professionale

Benefit
Immagina di vivere un’esperienza che non è solo lavoro, ma anche condivisione e scoperta:

- Vitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio condiviso in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghi

- Trasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertà

- Orario regolamentato secondo CCNL Turismo, per garantire equilibrio

- Premi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi, per valorizzare l’impegno e i risultati

- Fornitura e lavaggio di biancheria da bagno e da letto per chi soggiorna nelle Staff House Lungolivigno

- Attività ed escursioni settimanali, per esplorare paesaggi unici e vivere la montagna insieme

- Spa e palestra a tua disposizione,



per rigenerarti e prenderti cura di te

- Divise sempre perfette, grazie al nostro servizio di lavaggio e stiratura

- Eventi interni e momenti di community, feste e iniziative per vivere al meglio l'intera squadra

- Sconti esclusivi su trattamenti wellness, su prodotti spa, nelle nostre boutique di alta moda, per il noleggio di attrezzature sportive e sui soggiorni per te e familiari

- Esperienze gastronomiche nei nostri ristoranti e bar a condizioni vantaggiose

- Acquisti a prezzo agevolato presso il nostro economato, per avere sempre a disposizione prodotti selezionati di qualità

- Formazione continua, per crescere professionalmente e arricchire le tue competenze

- Convenzioni locali e card territorio: sconti su negozi, ristoranti, mobilità, attività e skipass

- Contrattualistica chiara (CCNL Turismo), con possibilità di inserimento stagionale e successivi percorsi di lungo periodo, con massima trasparenza sugli inquadramenti

Perché unirti a noi
In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo.
Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.

E nel tempo libero… respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano.

Sede di lavoro
Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza.

RAL indicativa: € 31.000 – € 35.000 lordi annui. La proposta economica verrà definita in relazione all'esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione.

Come candidarsi
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).
Saranno prese in considerazione solo le candidature con CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/2003 e GDPR Reg. UE 2016/679).

📌 Sommelier (Sondrio)
🏢 Lungolivigno
📍 Sondrio