05 set
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YESWEWORK
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Roma
Una macelleria artigianale romana, attiva da oltre sessant'anni e operante su più fronti — vendita al dettaglio di carni pregiate a filiera controllata, distribuzione alla ristorazione e una salsamenteria dedicata a salumi, formaggi, vini e prodotti tipici — è alla ricerca di un Cameriere di Sala per il proprio locale con servizio al tavolo. **Descrizione della Posizione**:
La figura sarà inserita nella sala della salsamenteria, un contesto raffinato e identitario in cui la proposta gastronomica spazia da taglieri e tartare a carpacci, aperitivi e una selezione di vini e distillati. Il contratto è a tempo determinato della durata di quattro mesi, con concreta prospettiva di stabilizzazione, e prevede un impegno tempo parziale di 20 ore settimanali distribuite su tre giorni, con turni nella fascia serale (16:00-23:30) e possibile coinvolgimento nel weekend. **Mansioni principali**: - Allestire la sala e apparecchiare i tavoli prima del servizio
- Accogliere gli ospiti e accompagnarli ai posti con cura e garbo
- Presentare il menù illustrando le proposte disponibili — taglieri, tartare, carpacci, prodotti da banco, aperitivi e vini
- Raccogliere le ordinazioni e trascriverle con precisione sulle comande
- Garantire un servizio al tavolo rapido e accurato
- Gestire richieste e segnalazioni della clientela con professionalità
- Riassettare i tavoli tra un turno di ospiti e il successivo
- Contribuire al mantenimento dell'ordine e dell'igiene in sala **Requisiti richiesti**: - Diploma di scuola superiore
- Conoscenza delle norme HACCP relative alla somministrazione e al trattamento di prodotti alimentari
- Rapidità e accuratezza nella gestione delle ordinazioni
- Buon intuito commerciale, orientato alla valorizzazione delle proposte in menù
- Spiccate capacità relazionali e comunicative
- Forte orientamento al cliente
- Attitudine al lavoro in team
- Puntualità, serietà professionale e standing curato
📌 Cameriere di Sala - Macelleria con Servizio Al Tavolo a Roma
🏢 YESWEWORK
📍 Roma