ELIS è un'impresa sociale che promuove ecosistemi del lavoro inclusivi e sostenibili, valorizzando le persone attraverso servizi, formazione e iniziative ad alto impatto. Per il potenziamento del nostro team Food&Care; siamo alla ricerca di un/a Barista Cafetteria& Tavola Calda, una figura dinamica e orientata al cliente, capace di garantire un servizio di qualità all'interno del punto ristoro.

Principali responsabilità

- Accogliere e assistere i clienti, garantendo un'esperienza di servizio cordiale, professionale e orientata alla soddisfazione delle esigenze.
- Gestire le ordinazioni e le comande, anche durante momenti di elevata affluenza.
- Preparare prodotti di caffetteria quali espresso, cappuccino, macchiati e bevande a base di latte.
- Curare l'allestimento, il rifornimento e la pulizia del banco bar, delle vetrine e dell'area self-service.
- Monitorare la qualità dei prodotti e dei servizi offerti, raccogliendo feedback e contribuendo al miglioramento continuo.
- Gestire il magazzino, le scorte e gli approvvigionamenti.
- Utilizzare correttamente gli ODS (Ordini di Servizio) e assicurare il rispetto delle procedure operative.
- Collaborare con i team di cucina, catering e sala per garantire un servizio integrato ed efficace.
- Supportare l'organizzazione e la gestione di eventi, coffee break, aperitivi e servizi catering.
- Curare la pulizia e la manutenzione ordinaria delle attrezzature di lavoro, inclusa la macchina del caffè e il macinadosatore.

Requisiti

- Esperienza pregressa nel ruolo di barista, addetto/a caffetteria, tavola calda o attività assimilabili.
- Conoscenza delle tecniche di caffetteria,



servizio e gestione del banco.
- Esperienza nella gestione di un punto ristoro (caffetteria, gastronomia, pasticceria o servizi eventi).
- Conoscenza delle tecniche di sala, servizio e banqueting.
- Capacità di utilizzo degli strumenti informatici di base, in particolare Microsoft Excel.
- Conoscenza e utilizzo degli ODS (Ordini di Servizio).
- Possesso dell'Attestato HACCP in corso di validità.

Competenze trasversali Cerchiamo una persona che si distingua per:

- Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio.
- Ottime capacità comunicative e relazionali.
- Spirito di collaborazione e lavoro di squadra.
- Flessibilità e disponibilità a operare in contesti dinamici.
- Capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
- Proattività e orientamento al risultato.
- Capacità di gestione dello stress e problem solving.
- Affidabilità, etica competente e integrità.
- Attitudine all'ascolto e all'apprendimento continuo.

Cosa offriamo

- Inserimento in un ambiente dinamico e stimolante con contratto a tempo determinato
- Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.
- Coinvolgimento in attività di ristorazione, accoglienza ed eventi.
- Un contesto collaborativo orientato alla qualità del servizio e alla valorizzazione delle persone.

Retribuzione tra 21K-23K commisurata all'esperienza del candidato. Sede di lavoro: Roma in presenza

Se ami il contatto con le persone, la ristorazione e il lavoro di squadra, questa è l'opportunità giusta per te.

Per candidarti invia il tuo cv con autorizzazione dei dati personali a: [email protected]

📌 Barista caffetteria e tavola calda (Roma)
🏢 ELIS
📍 Roma