Descrizione azienda

Ciao da Logical Job!

Per inserimento in organico presso cucina situata a FIRENZE, ricerchiamo una Cuoca / Aiuto Cuoca .

La risorsa supporterà la cucina nella preparazione dei piatti e nella gestione del servizio.

Posizione

Di cosa ti occuperai?

Le tue principali responsabilità saranno:

- Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti

Sai cosa ricerchiamo?

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate,



in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Tra i requisiti fondamentali, rientrano:

- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Altre informazioni

L'impegno è tempo parziale di 24/30 ore settimanali:

- Giorni di lavoro: dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo settimanale.
- CCNL turismo pubblici esercizi liv 6
- retribuzione lorda a partire da 850 euro

Candidati per questo annuncio

📌 Aiuto cuoco/a per mensa PART TIME (Firenze)
🏢 Logical Job S. R. L.
📍 Firenze