Descrizione dell'offerta
L'Hotel Monaco & Grand Canal, una delle strutture più prestigiose di Venezia, è alla ricerca di un
Maître d'Hôtel
di comprovata esperienza da inserire all'interno del rinomato
Ristorante Grand Canal
.
La figura selezionata sarà il punto di riferimento per l'accoglienza degli ospiti e la gestione del servizio di sala, garantendo gli elevati standard qualitativi che contraddistinguono la nostra struttura.
Mansioni e Responsabilità
· Coordinamento e gestione del personale di sala (diretti ed extra), definendo turni, mansioni e standard di servizio
· Accoglienza e cura della clientela italiana e internazionale con un approccio elegante, proattivo e personalizzato
· Supervisione del servizio per colazione, pranzo, cena ed eventi, assicurando la massima attenzione ai dettagli
Requisiti Richiesti
·
Esperienza:
Almeno 5 anni nel ruolo di Maître d'Hôtel in ristoranti di alto livello, hotel 4/5 stelle o contesti fine dining
·
Lingue straniere:
Inglese a livello avanzato (C1/C2)



e seconda lingua straniera (Francese, Tedesco o Spagnolo) a livello almeno intermedio (B2)
·
Leadership:
Eccellenti capacità organizzative, doti di gestione del team e leadership motivazionale
·
Competenze tecniche:
Approfondita conoscenza della sommellerie, del galateo di sala e delle tecniche di servizio di alta hôtellerie
·
Presenza:
Standing impeccabile, ottime doti relazionali e resistente orientamento alla soddisfazione del cliente
Cosa Offriamo
· Contratto di lavoro a tempo indeterminato (da valutare in base al profilo)
· Inserimento in un ambiente di lavoro prestigioso e stimolante
· Retribuzione commisurata all'effettiva esperienza e alle competenze maturate
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.

📌 Maître D'Hôtel - Ristorante Grand Canal (Hotel Monaco & Grand Canal) (Vigonza)
🏢 Azienda Leader
📍 Vigonza