I.T.C. cerca uno Sous chef per un hotel con ristorante interno nei Castelli Romani, che affianchi lo chef e garantisca ordine, ritmo e qualità del servizio di cucina.
Mansioni: predisporre mise en place e linea, verificare le cotture, coordinare il pass e controllare le scorte; collaborare con lo chef nella definizione dei piatti, negli ordini e nella riduzione degli sprechi.
Orario su 5 giorni, sede di lavoro Marino.
#J-*****-Ljbffr
📌 Sous Chef: Coordinatore Di Cucina Italiana Con Buoni Pasto (Lazio)
🏢 I.T.C
📍 Lazio
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.