L' Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler - un gioiello storico del XVI secolo a Rasen-Antholz - unisce storia, fascino ed esclusività. In questo contesto unico, il nostro team combina la tradizione altoatesina con un'ospitalità moderna e calorosa. Per rafforzare il nostro team di cucina, cerchiamo uno Chef de Partie che sostenga la nostra offerta culinaria con impegno, passione e precisione nello spirito della filosofia Cook the Mountain di Norbert Niederkofler e che ispiri i nostri ospiti con piatti tradizionali e sostenibili. Le tue mansioni: Realizzazione e produzione indipendente dei singoli piatti, in conformità con gli standard di qualità specificati Coordinamento dei membri del team coinvolti nel processo di produzione Garanzia di qualità e controllo delle scadenze dei singoli prodotti Assicurare l'ordine, l'igiene e il controllo della postazione assegnata Pulizia regolare della postazione e delle varie apparecchiature Svolgere le mansioni quotidiane Il tuo profilo:



Un lavoro pulito ed efficiente, nel rispetto degli standard di qualità specificati Affinità con la sostenibilità, la regionalità e la stagionalità Iniziativa e motivazione Spirito di squadra e buone capacità di comunicazione Disponibilità a lavorare in occasione di eventi Completamento della scuola alberghiera o possesso di un attestato professionale Un'esperienza di lavoro all'estero costituisce un vantaggio L'ottima conoscenza dell'italiano, del tedesco e dell'inglese costituisce un vantaggio Cosa offriamo: Un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante Un team motivato e amichevole La prospettiva di una collaborazione a lungo termine Entrata a far parte del nostro progetto di ospitalità unico e contribuisci a creare un'esperienza indimenticabile per i nostri ospiti! Saremo lieti di ricevere la tua candidatura!

📌 Chef de Partie (m/f/d) (Rasun Anterselva)
🏢 Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler
📍 Rasun Anterselva