**Ristorante di pesce a Bibione ricerca Capopartita per stagione estiva 2026** Siamo alla ricerca di un **Capopartita appassionato e motivato**, da inserire in una brigata strutturata all’interno di un ristorante di pesce con forte attenzione alla qualità della materia prima e all’organizzazione del servizio.Lavorerai con prodotti di qualità, crudi di mare, primi piatti di pasta fresca, astice e pesce alla griglia in un contesto ad alto volume ma strutturato.Avrai la possibilità di lavorare con le migliore attrezzature sul mercato. **Cosa offriamo**
- Contratto stagionale regolare
- **Vitto e alloggio inclusi**: - 1 giorno libero settimanale garantito
- Ambiente professionale, organizzato e meritocratico
- Possibilità di **continuità lavorativa nelle stagioni successive**: - Opportunità di crescita all’interno del gruppo **Mansioni principali**
- Gestione autonoma della propria partita (mise en place, preparazioni e servizio)
- Coordinamento con Chef e brigata durante il servizio
- Controllo qualità, tempi e impiattamento secondo gli standard del ristorante




- Cura della postazione e rispetto delle normative HACCP
- Supporto nella gestione delle materie prime (ordini, stoccaggio e rotazione) **Requisiti**
- Esperienza nel ruolo di **Capopartita** (preferibile in ristoranti strutturati)
- Precisione, affidabilità e leadership operativa
- Capacità di lavorare sotto pressione nei momenti di picco
- Spirito di squadra e attenzione ai dettagli **Plus apprezzati**
- Esperienza in ristoranti di pesce
- Passione per la cucina mediterranea
- Velocità e organizzazione nel servizio Inviare CV aggiornato con eventuali referenze. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.900,00 - €2.500,00 al mese Vantaggi: - Alloggio
- Mensa aziendale Domande di preselezione: - Hai frequentato un istituto alberghiero?
- Con quali attrezzature ai lavorato all'interno della cucina? Quale è la tua esperienza e conoscenza? Grazie Esperienza: - capopartita: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Capopartita con Vitto e Alloggio Bibione (Ve) (Italia)
🏢 Season
📍 Italia