Riepilogo dell'annuncio di lavoro

Data di pubblicazione: 25 agosto 2026

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Descrizione della posizione:

SINNERS MEAT & RITUAL cerca un PORTATORE DI CHURRASCO / CAMERIERE DI SALA

Sinners Meat & Ritual è un progetto di cucina dove la carne è protagonista: spiedi cotti al forno Elan Grill e un ricco buffet di verdure e prodotti italiani e mediterranei. Cerchiamo un portatore di churrasco (passador) che porti la carne al tavolo con lo spadino e trasformi il servizio in un vero rituale.

Questo è un ruolo da sala vera: si sta in partita, si è nel pieno del servizio, a diretto contatto con il cliente -- con l'energia e la presenza che il rodizio richiede.

Cosa farai

Servirai la carne allo spiedo direttamente al tavolo, tagliandola e presentandola davanti al cliente secondo la tradizione del churrasco
Curerai il ritmo del giro in sala: continuità del servizio, tempi giusti, tavolo sempre seguito
Accoglierai e assisterai gli ospiti,



raccontando i tagli e guidandoli nell'esperienza
Manterrai il buffet di verdure e prodotti italiani/mediterranei curato e rifornito, servizio dopo servizio
Collaborerai con cucina e sala per un servizio fluido e senza intoppi
Garantirai ordine, pulizia della postazione e rispetto delle normative HACCP e di igiene
Cosa cerchiamo

Buona presenza, energia e resistenza fisica (servizio in piedi, spadini e vassoi pesanti, ritmo alto)
Vera predisposizione al contatto con il cliente: sorriso, presenza scenica, capacità di intrattenere al tavolo
Affidabilità, ordine, attenzione al dettaglio e rispetto dei tempi
Gradita esperienza in sala, in churrascaria/rodizio o nel servizio al tavolo (non indispensabile: formiamo noi)
Disponibilità a lavorare su turnazioni serali/notturni e nei weekend

📌 Cameriere (Roma)
🏢 Sinners
📍 Roma