Per società cliente operante nel settore del food, ricerchiamo per il punto vendita sito a Bologna (BO) zona Stazione, un/a Vice Store Manager.
Posizione:
La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:
Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turnazioni e i riposi;
Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area e lo Store Manager, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.
Requisiti:
Il candidato ideale ha:
Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
Abilità nella gestione dei collaboratori;




Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
Puntualità nella reportistica.
Completano il profilo:
Forte predisposizione al lavoro di squadra
Ottime capacità di Leadership
Buon utilizzo di Excel
Flessibilità e dinamismo
Provenienza da catene food
Altre informazioni:
Il profilo verrà inserito con monte ore tempo pieno (40h/sett), organizzate su turni a rotazione tra le ore 5:00 e le 21:30.
Verrà tendenzialmente richiesta una presenza di 6 giorni su 7.
RAL: orientativamente tra ******K e ******K annui
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari.
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📌 Vice Store Manager - Settore Ristorazione (Bologna)
🏢 ESSE-M STUDIO
📍 Bologna