R&D; & QUALITY SPECIALIST – FOOD & BEVERAGE

Verifichi qui sotto se possiede i requisiti per questa opportunità e, in tal caso, invii la sua candidatura il prima possibile.
Sede di lavoro:

Mariano Comense (CO)

Contratto:

Full-time – attività esclusivamente in presenza

Orario di lavoro:

lunedì–venerdì | 08.00–12.00 | 13.30–17.30

Chi siamo
Fava Bibite S.r.l. è un'azienda italiana attiva dal 1955 nella produzione e nell'imbottigliamento di bevande analcoliche, acque minerali, mixer premium e prodotti a marchio del cliente, distribuiti in Italia e in numerosi mercati internazionali.

Per il potenziamento del nostro laboratorio ricerchiamo un/una

R&D; & Quality Specialist

da inserire nell'area

Ricerca & Sviluppo e Controllo Qualità .

La risorsa opererà in affiancamento al Responsabile R&D; e collaborando con il team di Controllo Qualità, il Laboratorio Microbiologico, la Produzione e le altre funzioni aziendali coinvolte nello sviluppo e nel controllo dei prodotti.

Principali responsabilità

Partecipazione allo sviluppo di nuove formulazioni e al miglioramento dei prodotti esistenti.

Preparazione di campioni e svolgimento di prove di laboratorio.

Esecuzione di controlli chimico-fisici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.

Partecipazione alle prove industriali, alle attività di scale-up e all'industrializzazione di nuovi prodotti.

Verifica della conformità dei prodotti rispetto alle specifiche tecniche.

Gestione dei dati di laboratorio e della documentazione tecnica.

Supporto agli studi di stabilità e shelf life.

Collaborazione nell'analisi delle non conformità e delle azioni correttive.

Supporto alle attività di Controllo Qualità durante la produzione.





Collaborazione al mantenimento degli standard qualitativi, delle procedure HACCP e delle certificazioni aziendali BRCGS, BIO, KOSHER, HALAL.

Collaborazione e interfaccia tecnica con fornitori di materie prime e ingredienti nell'ambito di attività di sviluppo prodotto, valutazione tecnica, test applicativi e gestione della relativa documentazione.

Requisiti

Laurea in

Scienze e Tecnologie Alimentari ,

Chimica ,

Biotecnologie ,

Chimica e Tecnologie Farmaceutiche (CTF)

o discipline scientifiche affini.

Esperienza qualificato, anche di pochi anni, maturata in aziende alimentari, laboratori di analisi, reparti R&D; o Controllo Qualità.

Conoscenza delle principali metodologie di controllo chimico-fisico applicate agli alimenti.

Precisione, capacità organizzativa e attitudine al lavoro in team.

Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office.

Buona conoscenza della lingua inglese.

Costituiranno titolo preferenziale

Esperienza nel settore

Food & Beverage , con particolare preferenza per il

settore beverage .

Conoscenza dei processi di produzione e imbottigliamento delle bevande.

Esperienza nello sviluppo di formulazioni alimentari.

Conoscenza degli standard

BRCGS

e delle procedure

HACCP .

Cosa offriamo

Inserimento in un'azienda storica, solida e orientata all'innovazione.

Possibilità di lavorare su progetti destinati ai mercati nazionali e internazionali.

Percorso di crescita professionale con affiancamento al Responsabile R&D; e Controllo Qualità.

Ambiente di lavoro dinamico, altamente collaborativo e tecnicamente stimolante. xysqume

Contratto, livello di inquadramento e trattamento economico saranno definiti in funzione dell'esperienza, delle competenze e della preparazione della risorsa selezionata.

#J-18808-Ljbffr

📌 R&D & Quality Specialist – Food & Beverage (Mariano Comense)
🏢 Fava Bibite | San Graziano Mineral Waterntract Bottling
📍 Mariano Comense