Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Roma HOBE, ricerca per un'esclusiva realtà ristorativa nel cuore di Ponte Milvio: CHEF DE RANG - Ristorante fine dining - Roma, zona Ponte Milvio Per potenziare il team di sala, siamo alla ricerca di professionisti/e dell'accoglienza capaci di offrire un'esperienza impeccabile e personalizzata a una clientela esigente e internazionale.
La persona selezionata entrerà a far parte di un contesto dinamico e altamente orientato alla soddisfazione del cliente, occupandosi di: gestione autonoma del rango assegnato; accoglienza e assistenza dell'ospite durante tutte le fasi dell'esperienza gastronomica; presa delle comande e inserimento degli ordini; presentazione del menu e consulenza nella scelta di piatti, vini e bevande; coordinamento con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente; preparazione e riordino della sala; cura della mise en place secondo gli elevati standard qualitativi del ristorante; gestione delle richieste della clientela con discrezione, professionalità e attenzione ai dettagli.
La risorsa ideale si presenta con i seguenti requisiti: esperienza pregressa, anche breve, come Chef de Rang, Cameriere/a di sala, cameriere/a responsabile di rango, waiter, commis de rang o addetto/a sala in ristoranti strutturati.
Saranno particolarmente apprezzate candidature provenienti da contesti di ristorazione stellata, fine dining e hotellerie di lusso,



dove l'eccellenza del servizio, la cura del dettaglio e l'attenzione alla clientela rappresentano elementi distintivi.
ottima conoscenza della lingua inglese; capacità di gestione autonoma delle comande e del proprio rango; conoscenza delle principali tecniche di servizio al tavolo; spiccato orientamento all'ospitalità e alla customer experience; attenzione ai dettagli e sensibilità verso gli standard di servizio di alto livello; disponibilità a lavorare su turnazioni e nei weekend.
Completano il profilo eccellenti capacità relazionali, predisposizione al contatto con il pubblico, passione per l'ospitalità e forte orientamento alla soddisfazione dell'ospite.
Si offre: Inserimento diretto presso l'azienda cliente con contratto commisurato all'esperienza maturata.
Intervallo di retribuzione NETTO: ************ € netti mensili.
Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali.
Turnazione: Lunedì: chiusura settimanale; Martedì, Mercoledì e Giovedì: servizio serale indicativamente dalle 19:00 alle 24:00; Venerdì, Sabato e Domenica: servizio pranzo e cena.
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** – SG del 16/12/2004

📌 Chef De Rang - Ristorante Fine Dining - Roma, Zona Ponte Milvio (Fiumicino)
🏢 Synergie Italia S. P. A.
📍 Fiumicino