MansioneSei il punto di riferimento che fa la differenza in sala e la guida di un team di successo?
Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile.Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerca unDIRETTORE RISTORANTEsi offre:Si offre: contratto a tempo indeterminato.
1° o 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza).
RAL compresa tra € ***** e € ****** lordi annuibenefit:Sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendaliorario di lavoro:Full-time su turni (richiesta disponibilità a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana)luogo di lavoro:ModenaResponsabilitàDi cosa ti occuperai?
La risorsa sarà responsabile a 360° dell'andamento del locale, garantendo standard elevati,



il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente:Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnatiPresidiare la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rushGuidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenzaApplicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientelaGarantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditività del localeCompetenzeQuali requisiti stiamo ricercando?
Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDOSpiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al clienteFlessibilità oraria e disponibilità a svolgere turnazioni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno)Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
********, del Decreto Legislativo n.
******** e del Decreto Legislativo n.
******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (/) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
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📌 Store Manager (Modena)
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