Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera

Descrizione dell'offerta

Orienta SpA - Società Vantaggi - Filiale di Roma ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva un/una Cuoco/Cuoca Mensa da inserire presso mense scolastiche e mense aziendali della Pubblica Amministrazione e di aziende private.

Attività/Mansioni
Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto delle procedure aziendali
Supporto all'organizzazione della cucina e delle attività di produzione
Controllo e corretta conservazione degli alimenti
Applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP
Collaborazione con il team di cucina per garantire il servizio mensa

Requisiti
Diploma alberghiero oppure breve esperienza maturata presso mense, gastronomie o attività di ristorazione
Interesse per il settore della ristorazione collettiva
Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 07:00 - 18:00
Disponibilità agli spostamenti sul territorio di Roma
Affidabilità e predisposizione al lavoro in team

Tipologia di contratto
Inserimento iniziale tramite stage extracurriculare finalizzato all'inserimento oppure apprendistato, in base alla preparazione di base della risorsa.
CCNL Turismo Pubblici Esercizi- 14 mensilità

Turnazioni e orari
Turnazione non spezzata
Turno mattutino oppure pomeridiano




Fascia oraria compresa tra le ore 08:00 e le ore 21:00, con articolazione su turni generalmente di 6 ore. L'attività lavorativa sarà distribuita dal lunedì alla domenica, con uno o due giorni di riposo settimanale, generalmente prevedendo almeno uno dei due giorni di riposo tra il sabato e la domenica, in funzione delle esigenze organizzative aziendali. L'orario di lavoro è organizzato suturni continuati, senza articolazione su turni spezzati,

Retribuzione
Stage: indennità pari a € 800 mensili
Apprendistato: RAL indicativa compresa tra € 22.000 e € 24.000

Benefits
Formazione iniziale sul ruolo
Possibilità di conseguire l'attestato Haccp
Possibilità di crescita qualificato nel settore della ristorazione collettiva
Affiancamento operativo

Luogo di lavoro
Roma Nord ( 1 risorsa)
Roma Sud ( 1 risorsa )
Castelli Romani ( 1 risorsa)

È richiesta disponibilità a spostamenti tra le diverse sedi operative in caso di necessità da parte dell'azienda.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: Stage

Inquadramento: Studente/Stage
J-18808-Ljbffr

📌 3 Cuochi Mensa Roma (Italia)
🏢 ORIENTA
📍 Italia