Sei un professionista della ristorazione alla ricerca di una nuova sfida in una delle località più prestigiose delle Dolomiti?
Questa è l'opportunità perfetta per te!
Randstad Filiale di Longarone, per realtà operante nel settore della ristorazione situata a Cortina d'Ampezzo (BL), ricerca un:
CUOCO (CON ALLOGGIO INCLUSO)
Cosa offriamo:
- Alloggio incluso: la struttura mette a disposizione una soluzione abitativa per l'intera durata dell'incarico;
- Contratto: Tempo Determinato
- Sede di lavoro: Cortina d'Ampezzo (BL);
- Orariodi lavoro: Full-time.
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza 1 anno
Sei in possesso di questi requisiti?:
- Esperienza: pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti alberghieri o ristorativi;
- Certificazioni: attestato HACCP in corso di validità;
- Conoscenza tecnica: padronanza della cucina nazionale e internazionale, con un occhio di riguardo alla valorizzazione dei prodotti locali;
- Competenze organizzative: abilità nella gestione degli ordini e ottimizzazione del food cost;
- Flessibilità:
disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi i servizi serali e festivi.
Pensi che il tuo profilo sia quello giusto? Candidati subito e preparati a vivere la tua prossima esperienza a Cortina!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Quali saranno le tue attività principali?:
- Approvvigionamenti: selezione delle materie prime e gestione dei fornitori, garantendo elevati standard qualitativi;
- Produzione: preparazione in prima persona dei piatti più e coordinamento con la brigata nella preparazione delle linee;
- Controllo Qualità: supervisione costante della presentazione dei piatti e del gusto, assicurando l'eccellenza del servizio;
- Standard di Sicurezza: garantire il rigoroso rispetto delle normative HACCP e della sicurezza negli ambienti di lavoro
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.