DescrizioneVuoi lavorare in una bakery senza glutine nel cuore di Milano, in Viale Gorizia?
Gli Imperfetti Senza Glutine ti offre l'opportunit di entrare in un contesto giovane e dinamico, dove potrai crescere professionalmente e mettere in pratica la tua passione per la panificazione.
Se cerchi una realt innovativa e in espansione, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai: - Preparerai impasti e lievitati seguendo ricette specifiche per prodotti senza glutine - Gestirai la cottura al forno a gas e la stesura dei prodotti - Ti occuperai delle preparazioni base di pasticceria e della pasticceria al cucchiaio - Curerai l'impiattamento e la presentazione dei dolci - Seguirai tutte le fasi di preparazione dolci con attenzione alla qualit e alla contaminazione zero Chi Cerchiamo: - Siamo aperti anche a chi è alla prima esperienza,



purché abbia passione per il mestiere - Hai gi lavorato come fornaio/a in almeno un locale - Conosci le tecniche di panificazione e pasticceria - Sei preciso/a e attento/a ai dettagli, soprattutto nella gestione del senza glutine - Sei disponibile su turni misti e hai mezzo proprio per gli spostamenti ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).
Turni misti.
Retribuzione: da ***** € a ***** € lordi al mese, pari a circa ***** € - ***** € netti, su 12 mensilit .
Inizio desiderato: indicativamente dal 3 maggio ****.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Competenze necessarie- Impiattamento - Pasticceria al cucchiaio - Preparazione dolci - Preparazioni base di pasticcieria - Preparazione impasto - Forno a gas - Preparazioni - Stesura vetrinabakeca

📌 Fornaio/A Per Panetteria Senza Glutine (Milano)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Milano