Descrizione dell'offerta di lavoro Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna.
Pronto/a a candidarsi?
Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.
Responsabilità
Coordinare e organizzare le attività della brigata di cucina;
Supervisionare la preparazione dei piatti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;
Gestire gli approvvigionamenti, il controllo delle scorte e degli ordini;
Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza;
Collaborare con il personale di sala per assicurare un servizio ottimizzato e un'elevata soddisfazione del cliente;
Supportare operativamente il team durante il servizio.




Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Cucina o Chef;
Ottime capacità organizzative e di gestione del personale;
Conoscenza delle normative HACCP;
Leadership, problem solving e orientamento al risultato;
Disponibilità a lavorare su turnazioni, compresi weekend e festivi.
Offerta
Contratto full-time;
Inserimento in un contesto dinamico e stimolante.
Inquadramento
CCNL Turismo – 4° Livello;
Retribuzione lorda oraria: 9,53 € lordi/ora per ora ordinaria, oltre a maggiorazioni e straordinari.
xysqume
Dettagli Aggiuntivi
Categoria competente: Operaio/a;
Mansione: Responsabile di Cucina;
Disponibilità oraria: Full Time.
J-*-Ljbffr

📌 Responsabile Di Cucina Full Time – Bologna
🏢 Jobbydoo
📍 Bologna