Ciao da Logical Job!
Per inserimento in organico presso cucina situata a FIRENZE, ricerchiamo una Cuoca / Aiuto Cuoca .
La risorsa supporterà la cucina nella preparazione dei piatti e nella gestione del servizio.
Di cosa ti occuperai?
Le tue principali responsabilità saranno: Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare Sai cosa ricerchiamo?
Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate,



in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
Tra i requisiti fondamentali, rientrano: Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive Capacità organizzative e di leadership Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione L'impegno è tempo parziale di * ore settimanali : Giorni di lavoro: dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo settimanale.
CCNL turismo pubblici esercizi liv 6 retribuzione lorda a partire da 850 euro

📌 Aiuto Cuoco/a Per Mensa Part Time Firenze
🏢 Logical Job S. R. L.
📍 Firenze