ph3Ufficio personale presso SIR Sistemi Italiani Srl /h3pSelezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettivab un/una Direttore/Direttrice Operativo/a - zona Bergamo/Brescia /b.
/ppPrincipali attività: /pulliRaggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
/liliCoordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turnazioni, gestione ore, documentazione assunzioni).
/liliGarantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione.
/liliAssicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
/liliMonitorare il costo pasto (derrate, inventario).
/liliAssicurarsi il rispetto delle scadenze e la relativa reportistica.
/liliMonitorare la soddisfazione del cliente.
/liliMonitorare e migliorare la qualità del servizio.
/liliEsperienza di almeno 5 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva.




/liliPreferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.
/liliOttime capacità di relazione e ottime doti organizzative.
/liliFlessibilità, Problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche.
/liliCellulare aziendale personale /liliPC aziendale personale /liliAuto aziendale con telepass e rifornimento /li /ulpSi offre bcontratto a tempo indeterminato full-time /b.
/ppNON si offre vitto e alloggio.
/ppPer candidarsi rispondere all'annuncio allegando cv dettagliato bSOLO SE CON ESPERIENZA NEL SETTORE /b.
/pulliIl presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge ).
/li /ulh3Responsabile di sala Old Wild West - Possibilità a Brescia Elnos /h3h3Responsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria /h3pSesto San Giovanni, Lombardy, Italy 4 days ago /p /p #J-*-Ljbffr

📌 Direttore Ristorazione Collettiva Bardi (Italia)
🏢 SIR Sistemi Italiani
📍 Italia