La Valtellinese, realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura di Responsabile di sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.Responsabilità:- Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo- Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo- Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione- Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti- Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie- Pianificare i turni di lavoro e monitorare l'operatività quotidiana- Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze,



l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merci- Garantire e supervisionare le attività di cassa- Collaborare con la cucina per assicurare un servizio snello- Conoscenza dell'ingleseCosa ti offriamo:- Contratto full time 40 ore settimanali- Due giorni di riposo- Inserimento in contesto aziendale solido- Esempio turnazioni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00- Inserimento al 2° livello con RAL compresa tra €39.000 e €45.000PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito /

📌 Responsabile di sala - La Valtellinese Bergamo (Cremona)
🏢 PERCASSI
📍 Cremona