YesWeWork _seleziona un **Commis di Cucina** per una struttura ricettiva di pregio situata a **Otranto**, in località Alimini, per conto di una società specializzata nella gestione di strutture alberghiere distribuite su tutto il territorio nazionale. **Posizione**:
Il ruolo si inserisce all’interno del reparto cucina di un elegante resort e prevede il supporto operativo al team culinario nella gestione quotidiana del servizio. Si tratta di una posizione tempo pieno, articolata su turni distribuiti nell’arco della settimana — pranzo e cena — con giorno di riposo a rotazione, regolata dal CCNL Turismo AICA Confindustria a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione al termine del periodo contrattuale.
**- Mansioni principali**: - Supportare lo chef nella gestione del servizio
- Preparare le materie prime e le basi di cucina
- Mantenere in ordine e pulire utensili, postazione di lavoro e celle frigorifere
- Monitorare le scorte di magazzino
**- Benefit**: - Mensa aziendale
- Convenzioni aziendali viaggi e vacanze **- Requisiti**: - Diploma di istituto alberghiero
- Almeno tre anni di esperienza nel medesimo ruolo maturata presso strutture a cinque stelle con servizio à la carte
- Solida padronanza delle tecniche di preparazione e trattamento degli ingredienti nelle diverse fasi del servizio
- Cura,



precisione ed estrema attenzione ai dettagli
- Ottime capacità organizzative e resistenza allo stress
- Disponibilità a coprire sia il turno del pranzo che quello della cena
- Motivazione alla crescita professionale
- Automuniti **- Altre informazioni**:
**DETTAGLI OFFERTA**: - Posizione: Commis di Cucina
- Luogo di Lavoro: Resort
- Sede: Otranto - Località Alimini (LE)
- Contratto applicato: Turismo Confindustria
- Tipo di contratto: a Tempo Determinato con possibilità di stabilizzazione
- Disponibilità richiesta: Full Time
- Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
- Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio
- Benefit: Mensa aziendale e convenzioni aziendali viaggi e vacanze Se hai costruito la tua esperienza in contesti di alto livello e sei pronto a portare la tua professionalità in una struttura ricettiva di qualità sul litorale salentino, questa è l’occasione giusta per fare un passo avanti nella tua carriera. La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. YWW

📌 Commis di Cucina Per Hotel Ad Otranto - Località Alimini (Lecce)
🏢 YESWEWORK
📍 Lecce