Descrizione dell'offerta di lavoro
Job description
Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un
Esperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa opportunità? Lo scopra qui sotto.
AIUTO CUOCO/A
La risorsa collaborerà con i colleghi della brigata di cucina nella preparazione di piatti di cucina italiana, seguendo le direttive aziendali per mantenere elevati standard culinari e garantire un'esperienza gastronomica di qualità per i clienti.
Responsabilità principali:
- preparazione e impiattamento delle portate a menù, assicurandosi che vengano realizzate secondo gli standard aziendali
- collaborazione con la brigata di cucina e coordinamento degli Aiuto Cuochi
- controllo materie prime
- collaborazione nella preparazione della linea, nel pieno rispetto della pulizia e dell'ordine in cucina
- monitorare i tempi di uscita delle portate per garantire un servizio efficiente e puntuale

Requisiti:
- esperienza di almento 1 anno nel ruolo,



preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata
- disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi
- ottime doti organizzative e di gestione del tempo
- buona capacità di lavorare in team

Cosa offriamo:
- iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione in azienda
- occasione di formazione e crescita professionale

RAL: 23 livello 4 CCNL Turismo)
Luogo di lavoro: Firenze centro
Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7 su turni (no spezzato)
Requirements
Il ruolo di CUOCO/A presso la nostra azienda è dinamico e coinvolgente, con una routine giornaliera che inizia con la preparazione degli ingredienti freschi e la pianificazione del menu del giorno. La giornata tipica include la gestione della cucina, la supervisione del personale e la collaborazione con il team di approvvigionamento per garantire la disponibilità di materie prime di alta qualità.
Le respo

📌 Aiuto Cuoco/A (Firenze)
🏢 GruppoNam
📍 Firenze