Il mondo della ristorazione ti appassiona?
Hai esperienza come direttore di ristorante?
Continua a leggere, abbiamo l’occasione giusta per te
Randstad Italia S.p.a. ricerca per importante cliente del settore ristorazione un
RESTAURANT MANAGER
Tipologia contrattuale: inseriemento diretto a tempo indeterminato con ral 35.000/38.000 euro + incentivi trimestrali legati al punto vendita
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: Alessandria
Retribuzione annua: 28000€ - 34000€
esperienza
3 anni
Quali requisiti stiamo cercando?
- pregressa esperienza come Direttore di ristorante;
- buona conoscenza della lingua inglese;
- ottime capacità organizzative;
- capacità di leadership e di gestione del personale;
- disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend

Candidati Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.



300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Di cosa ti occuperai?
Come Direttore di ristorante/Restaurant manager sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività di ristorazione. In particolare ti occuperai di:
- gestire la selezione e la formazione del personale;
- organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff;
- assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina;
- definire insieme allo Chef e al Sommelier l’offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate;
- organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzatu

📌 Direttore Ristorante (Italia)
🏢 Randstad Italy
📍 Italia