Descrizione dell'azienda Pasticceria Alessia Srl è una pasticceria artigianale dal 1980 con sede di lavoro a Pescantina, specializzata nella produzione di dolci tradizionali e prodotti da forno di alta qualità. L’azienda pone grande attenzione alla selezione delle materie prime, alla cura dei dettagli e alla ricerca di nuovi prodotti. L’ambiente di lavoro è collaborativo e orientato al miglioramento continuo, con attenzione alla formazione e alla crescita professionale sia interna che esterna. Entrare in Pasticceria Alessia Srl significa far parte di un laboratorio dinamico, dove creatività e precisione si uniscono alla passione per la pasticceria.
Il candidato/la candidata ideale è una persona fortemente motivata, dinamica, con un atteggiamento positivo ed una robusto passione e curiosità per il mondo della pasticceria.
Descrizione del ruolo Il/la Pasticcere sarà inserito/a nel laboratorio con sede di lavoro a Pescantina, in un ruolo full time e in presenza. La produzione è organizzata con una programmazione settimanale,
pensata per lavorare con ordine e anticipo senza dover rincorrere le esigenze quotidiane dei nostri punti vendita o lavorare in costante urgenza. Si produce sulla base di un programma definito, con tempi e quantità pianificati riducendo l'improvvisazione, lo stress aumentando il controllo e l'organizzazione del lavoro.
Produzione di prodotti di pasticceria (torte, mignon, monoporzioni, piccoli e grandi lievitati)
Pulizia e ordine del laboratorio
Propensione al contatto con il cliente (in minima parte)
Spiccato interesse per il mondo della pasticceria
Esperienza come pasticcere/a (preferibile), o studi inerenti
Capacità di lavorare in un team creando un ambiente positivo, collaborativo e comunicativo
Eccellenti capacità comunicative, trasparenza e efficienza
Empatia verso i clienti e verso i colleghi, con ottime doti relazionali
Naturale predisposizione ad assumersi le responsabilità del proprio corretto operato
Desiderio di crescita professionale
Il/
📌 Fornai e Pasticceri (Italia)
🏢 Pasticceria Alessia
📍 Italia
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