Supervisore di turno - settore food ristorazione - Firenze Adecco Italia•FIRENZE, FIRENZE, IT Descrizione dell'offerta di lavoro Adecco Spa per nota realtà food retail è alla ricerca di: uno/a Shift Manager motivato/a e dinamico/a, capace di coordinare le attività operative del turno garantendo elevati standard di servizio, qualità e organizzazione.
La figura sarà un punto di riferimento per il team e contribuirà attivamente al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita, assicurando un'esperienza cliente eccellente in un ambiente veloce e stimolante.
Principali responsabilità * Responsabile del turno di apertura o chiusura dello Store * Coordinare e gestire l'entrata delle merci (carico scarico e documentazione - bolla - correlata) * Gestione del team in assistenza allo Store Manager e delle priorità della giornata * Garantire il corretto svolgimento delle attività di sala e/o banco * Assicurare alti standard di qualità, pulizia e sicurezza alimentare * Monitorare il servizio al cliente intervenendo in caso di necessità * Supportare la gestione di ordini,



stock e riassortimenti, back office e inventario 1 o 2 volte al mese * Affiancare e motivare il team favorendo collaborazione ed efficienza * Verificare il rispetto delle procedure aziendali e HACCP * Supportare il raggiungimento degli obiettivi di vendita e produttività Requisiti * Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento nel food retail, ristorazione o GDO * Ottime capacità organizzative e di leadership * Attitudine operativa e orientamento al cliente * Capacità di lavorare in contesti dinamici e sotto pressione * Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi * Conoscenza delle normative HACCP costituisce titolo preferenziale Cosa si offre * Inserimento in un contesto dinamico e in crescita * Formazione continua e opportunità di sviluppo professionale * Ambiente giovane e collaborativo * Lavoro su turnazioni 5 su 7 * Ccnl Pubblici Esercizi di III livello Ral 26.000 + premi mens

📌 Supervisore Di Turno (Italia)
🏢 Adecco Italia
📍 Italia