Humangest S.p.a, società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO:
ADDETTO/A MACELLERIA (Zona Olgiata/ La Storta)

La figura si occuperà della gestione completa del reparto Macelleria, dalla lavorazione della carne al servizio al cliente.

Mansioni principali:
- Taglio, disosso e lavorazione delle diverse tipologie di carne;
- Preparazione di carni porzionate, pronti cuoci e prodotti da banco;
- Allestimento, esposizione e prezzatura dei prodotti del banco macelleria;
- Utilizzo degli strumenti professionali (coltelleria, segaossa, tritacarne, bilancia);
- Gestione delle tecniche di conservazione, affumicatura e cottura;
- Vendita diretta e assistenza al cliente;
- Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature.

Requisiti e competenze richieste:
- Esperienza pregressa in macelleria o ristorazione con ruolo operativo;
- Conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di taglio/disosso;
- Capacità di lavorare con attrezzature professionali;
- Conoscenza norme igienico-sanitarie e procedure HACCP;




- Disponibilità a turnazioni, weekend e festivi.

Orario di lavoro:
- Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica.
- Giorno di riposo a rotazione.
- Turni sia in orario continuato che spezzato.

Inquadramento contrattuale:
- Contratto iniziale a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga e stabilizzazione.
- CCNL Terziario Servizi CNAI.

Luogo di lavoro: Roma (RM)- SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno._
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Settore: Grande distribuzione/

📌 Addetto/a Macelleria Gdo (Olgiata)
🏢 Humangest S. P. A.
📍 Olgiata