Cerchiamo PIZZAIOLO / ESPERTO LIEVITATI (EVENTI IN VIGNA)

CHI SIAMO

Siamo un progetto in forte crescita nel mondo degli eventi food & entertainment, con format esclusivi di aperitivi e cene in vigna.

Non cerchiamo un immediato pizzaiolo.
Cerchiamo una figura completa, autonoma e con mentalità da professionista.

CHI CERCHIAMO

Un Pizzaiolo esperto nei lievitati, capace di gestire non solo la pizza ma tutta la parte bakery legata agli aperitivi.

Deve saper lavorare su:
- Impasti pizza (diretti e indiretti)
- Focacce (classiche e gourmet)
- Pane artigianale
- Prodotti da aperitivo (lievitati creativi)
- Gestione lievitazioni e maturazioni
- Organizzazione produzione per eventi

RESPONSABILITÀ
- Gestione completa della produzione lievitati
- Pianificazione prep prima degli eventi
- Ottimizzazione food cost
- Gestione tempi durante il servizio
- Coordinamento eventuale aiuto cucina
- Mantenimento standard qualità elevati

GIORNI DI LAVORO
- Martedì
- Giovedì
- Venerdì

Possibilità di lavoro anche:
- Sabato o Domenica (in caso di eventi extra)

COSA OFFRIAMO




- Compenso tra €1.500 e €1.800 (in base all’esperienza)
- Ambiente dinamico e in crescita
- Possibilità di diventare punto di riferimento del progetto
- Continuità lavorativa stagionale + possibilità di sviluppo

NON È PER TE SE
- Cerchi un lavoro statico
- Non sai gestire produzione in autonomia
- Non hai esperienza reale sui lievitati
- Non reggi ritmi da evento

È PERFETTO PER TE SE
- Sei un professionista dei lievitati
- Hai mentalità imprenditoriale
- Ti piace lavorare in contesti dinamici
- Vuoi crescere in un progetto ambizioso

COME CANDIDARSI
- Curriculum Vitae aggiornato
- Eventuali esperienze o specializzazioni nel settore lievitati
- (Facoltativo ma consigliato) foto o esempi dei propri prodotti

“Candidatura Pizzaiolo / Lievitati”

Verranno contattati solo i profili in linea con la posizione per un colloquio conoscitivo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

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📌 Cerchiamo Pizzaiolo (Pontecagnano Faiano)
🏢 New Selling Retail
📍 Pontecagnano Faiano