Responsabile di Sala - Percorso di crescita reale e misurabile

Lead (EVP)

Il profilo ricercato verrà inserito in un nuovo ristorante di prossima apertura apertura. Cerchiamo una persona che voglia crescere in un ambiente che mette al centro fiducia, responsabilità e ascolto autentico. Crediamo nella disciplina come strumento di libertà professionale e nella cura sincera verso ogni cliente. Offriamo aggiornamento continuo e incentivi legati ai risultati, perché la crescita è un impegno reciproco.

Chi siamo

Siamo un’azienda della ristorazione con un clima familiare, basato su comunicazione aperta, rispetto e collaborazione. Ogni giorno lavoriamo per offrire un’esperienza di ospitalità sincera, costruita su attenzione reale verso il cliente e sulla volontà di migliorare insieme. I nostri valori - Fiducia, Responsabilità, Disciplina e Crescita - guidano ogni scelta, dal servizio alla gestione del team.

Cosa farai
- Coordinare il servizio di sala garantendo accoglienza, ordine e qualità costante.
- Gestire il team durante il turno serale,



favorendo comunicazione chiara e collaborazione.
- Utilizzare palmari, sistemi digitali di gestione tavoli e strumenti operativi di sala.
- Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard interni.
- Organizzare flussi, priorità e tempistiche con attenzione ai dettagli.
- Supportare la formazione delle nuove risorse e contribuire allo sviluppo del team.

Ci piaci se
- Hai esperienza nel settore, anche mínima, e una buona capacità organizzativa.
- Conosci le basi dell’uso del PC e ti senti a tuo agio con strumenti digitali.
- Comunichi con empatia, ascolto e chiarezza, anche nei momenti più intensi.
- Sai guidare un gruppo con equilibrio, responsabilità e spirito collaborativo.
- Parli italiano fluentemente e hai un ottimo inglese; altre lingue sono un plus.
- Hai un sorriso autentico e ti piace creare un clima positivo per ospiti e colleghi.

Cosa offriamo
- Percorso di crescita strutturato, con obiettivi chiari e possibi

📌 Responsabile di Sala (Casalmaggiore)
🏢 PICARA
📍 Casalmaggiore