Descrizione
L’Hotel Ristorante La Pergola di Frangellini è una realtà alberghiera informale e accogliente, dove la cucina è il cuore dell’esperienza per gli ospiti. Ogni servizio è un’occasione per esprimere técnica, organizzazione e passione autentica.

Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita con esperienza concreta e forte senso di responsabilità, pronto a gestire in autonomia la propria partita e a contribuire attivamente anche alla banchettistica e agli eventi.

Il tuo ruolo in cucina

Entrerai a far parte di una brigata dinamica, con ampio margine di autonomia operativa, occupandoti di:
- Preparazione di primi piatti:
- Gestione autonoma delle comande durante il servizio
- Cura della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro:
- Gestione e coordinamento della banchettistica (eventi, gruppi, cerimonie), dalla preparazione al servizio
- Predisposizione alla gestione della carne

Chi cerchiamo
- Esperienza di almeno 4 anni nel ruolo di Cuoco Capo Partita
- Autonomia operativa e buona gestione dei ritmi di servizio
- Precisione,



affidabilità e forte senso di responsabilità
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità del prodotto
- Attitudine al lavoro di squadra in un ambiente informale ma strutturato
- Creatività ed innovazione

Contratto
Cosa offriamo
- Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione affidabile
- Retribuzione chiara e competitiva:1.800 € netti al mese, pagamento su base oraria
- Pasti sempre inclusi durante il turno per tutto lo staff
- Possibilità di crescita e continuità professionale
- Possibilità di alloggio.

Orario di lavoro
- Full time con turni da concordare in sede di colloquio (per modifiche di planning interno), 5 giorni a settimana + mezza giornata.
- Se cerchi una cucina dove contano autonomia, responsabilità e concretezza, con una retribuzione trasparente e un ambiente umano e collaborativo, La Pergola di Frangellini è il posto giusto per te.

Candidati ora e porta la tua esperienza al centro della nos

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante D’albergo e Banchettistica (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia