L'hotel AZALO Country House di Noto (SR) é un alla ricerca di personale di sala e di cucina per l'apertura del nuovo RADIX BISTROT. Ubicato nella campagna di Noto ma a pochi passi dal centro, AZALO offre 10 suites, solarium, piscine, SPA ed una zona eventi che ospita il recente bistrot.

Azalo Country Houseè un luogo magico, immerso in un contesto rurale tra ulivi secolari da cui nasce Olio EVO Bio. Per l'apertura del nuovo Radix Bistrot, cerchiamo personale di cucina tra cui uno/a CUOCO / con esperienza capace di celebrare il territorio attraverso piatti autentici, sapori a KM0 bracieri scenografici, sapori KM0 e un'accoglienza d'eccellenza.

Le mansioni
- Gestirai la creazione di una cucina tradizionale siciliana a KM 0 con influenze mediterranee.
- Seguirai la produzione artigianale di pane e pasta fresca, curando personalmente ogni fase, dalle preparazioni mattutine della linea fino agli aperitivi tipici siciliani e grandi eventi.
- Curerai periodici _Show Cooking_con bracieri scenografici,



creando esperienze enogastronomiche per una clientela esclusiva e mettendo al centro la tua passione per le cotture alla brace.

Cosa offriamo:
- Contratto a termine con possibilità di collaborazione stabile.
- Turno prevalentemente serale, con circa 2 ore al mattino dedicate alla preparazione della linea in totale autogestione.
- Un giorno di riposo settimanale garantito il Lunedì.
- Contesto lavorativo in una cornice d'eccezione, un Boutique Hotel con piscina e spa dove l'autenticità e il dettaglio fanno la differenza.

Se hai spirito d'iniziativa, una passione per la cucina tipica siciliana e il desiderio di guidare una cucina d'autore in uno dei luoghi più suggestivi della Sicilia, inviaci il tuo CV

Retribuzione: €1.269,06 - €2.500,90 al mese

Benefit:
- Alloggio
- Orario flessibile

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco di Nuovo Bistrot in Boutique Hotel (Avola)
🏢 Azalo Country House
📍 Avola