Descrizione
Il Prestigio, rinomato ristorante italiano situato nella zona più esclusiva di Lipsia, seleziona un Capo Partita ai Primi da inserire all'interno del proprio organico.

Profilo Ricercato
La figura ideale possiede almeno 3 anni di esperienza consolidata nel ruolo e una profonda conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale. Oltre alle competenze tecniche, la proprietà pone un forte accento sulle qualità umane:
- Etica del lavoro: Si ricerca una persona educata, rispettosa verso l'ambiente di lavoro, i colleghi e le gerarchie.

Mansioni e Responsabilità
La risorsa selezionata risponde direttamente allo Chef e si occupa di:
- Gestione Operativa: Gestire le comande della partita primi e monitorare il corretto utilizzo delle attrezzature.
- Preparazione e Linea: Curare le preparazioni per il servizio e assicurare l'eccellenza nell'impiattamento secondo gli standard del ristorante.
- Qualità e Igiene: Garantire la perfetta conservazione delle materie prime e mantenere l'area di lavoro (e la cucina in generale) in uno stato di ordine e pulizia rigorosi.




- Richiesta una conoscenza fluente dell'italiano.

Cosa Offre l’Azienda
- Inserimento in un contesto prestigioso e professionale in una delle aree più belle della città.
- Ambiente di lavoro sano, dove il rispetto per la persona è considerato un valore imprescindibile.
- Condizioni professionali in linea con l'esperienza e la sincerità del profilo presentato.

Contratto
Il contratto offerto per la posizione è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a tempo pieno, per 6 giorni settimanali, organizzato in turnazioni variabili

indicativamente i turni possono essere:
- 10:00 - 14:00/17:00 - 22:00

Lo stipendio offerto varia tra i 1.800€ e i 2.300€ netti mensili, per tenere conto delle diverse professionalità, e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Alloggio incluso nell'offerta, direttamente sopra al ristorante

Co

📌 Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Italiano (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia