PROFILO RICERCATO

CUOCO / AIUTO CUOCO

SEDE DI LAVORO

Residenza Anni Azzurri Quarto d'Altino, Via G. Pascoli, 3 - 30020 Quarto d'Altino (VE).

Residenza Anni Azzurri Mestre, Via Morosini, 11 - 30173 loc. Favaro Veneto - Venezia.

REQUISITI
- Diploma di Istituto alberghiero;
- esperienza con mansione di cuoco/aiuto cuoco;
- preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o dalla ristorazione collettiva;
- automunito.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).

RESPONSABILITA' DEL RUOLO

Il Cuoco/Aiuto Cuoco:
- Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura;
- Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;
- Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato;
- Supervisiona lo stoccaggio della merce;




- Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei;
COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI
- conoscenza dei protocolli aziendali;
- conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP)
- rispetto delle scadenze.

TIPOLOGIA CONTRATTUALE
- assunzione a tempo determinato 5 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione;
- tempo part-time 24 ore settimanali su turnazioni diurni e festivi;
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, RAL 18457;
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare

COSA ASPETTI?

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urgente

Retribuzione: €18.457,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Cuoco/cuoco (Venezia)
🏢 Kos Group
📍 Venezia