Per strutturata e prestigiosa Azienda Cliente operante in ambito Turistico/Alberghiero stiamo ricercando un/a:
RESTAURANT MANAGER
Studi
- Diploma
Esperienza qualificato:
- Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo
Attività
- Organizza i turni di lavoro, verificando che tutti i servizi offerti siano sufficientemente coperti dal personale

dipendente/somministrato/extra in base agli standard concordati con il Direttore. Emette degli ordini di

servizio interni, effettua briefing ad inizio giornata per riepilogare i servizi del giorno ed eventuali richieste

particolari (es. preparazione tavoli, tovagliato etc)
- Supervisiona personalmente i vari outlet: breakfast, lunch, dinner, caffetteria, room service, bar, pool bar).
- Accoglie il cliente potenziale ed in collaborazione con lo Chef ed ufficio Meeting e Direzione Commerciale
- propone servizi e menù.
- Organizza e coordina i servizi richiesti (briefing evento con lo staff,



organizzazione sale con tovagliato e
- disposizioni tavoli )
- Supervisiona, coordina e verifica la correttezza nelle operazioni di cassa di tutti gli outlet. Controlla, in

collaborazione del servizio maitre, le chiusure contabili giornaliere. Collabora con il City Ledger per

eventuali discordanze di chiusura cassa.

Sede di Lavoro:ROMA CENTRO

Inquadramento e retribuzione indicativi: contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, full-time: retribuzione in linea con le capacità e con le esperienze effettivamente maturate

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 Restaurant Manager (Roma)
🏢 QuoJobis
📍 Roma