FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)
Gigroup filiale di Firenze- divisione Horeca- seleziona per importante realtà nel cuore della Toscana
CAMERIERE DI SALA/COMMIS DE RANG La risorsa selezionata si occuperà di:
Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena.
Presentare il menu, fornire spiegazioni sui piatti e sulle bevande e orientare la scelta su abbinamenti
Garantire un servizio puntuale, ordinato e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
Gestire correttamente le comande attraverso i sistemi previsti
Curare la mise en place, l ordine e la pulizia delle aree di lavoro
Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi
Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle normative di sicurezza e degli standard igienico-sanitari
Prestare particolare attenzione a ospiti VIP e richieste speciali, assicurando un servizio personalizzato.
Competenze richieste Esperienza pregressa nel ruolo o posizione analoga in hotel, resort o ristoranti strutturati.
Buona conoscenza di vini,



bevande e principali abbinamenti gastronomici.
Conoscenza della lingua inglese livello C1
Cura dell immagine personale e professionalità coerente con un contesto di hospitality di livello.
Condizioni contrattuali Contratto CCNL Turismo Full Time 40h
Livello C3
Tempo determinato di 12 mesi con finalità assunzione di lungo periodo
Benefit e vantaggi mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
Possibilità di alloggio per personale proveniente da fuori zona
Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo
Luogo di lavoro: Montaione
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/pri

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📌 Commis Di Sala (1354685) (Firenze)
🏢 Altro
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