BISTROT/PUB CERCA AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA DA INSERIRE NELLO STAFF MANSIONI: L' aiuto cuoco supporta il cuoco e lo chef nella preparazione dei piatti e nella gestione della cucina, contribuendo a mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie Si occupa di Preparare e pulire gli ingredienti necessari alle ricette.
Lavare, tagliare e porzionare verdure, carne, pesce e altri alimenti.
Preparare condimenti, salse, contorni e altre preparazioni di base.
Supportare il cuoco durante la preparazione e la cottura dei piatti.
Impiattare e rifinire le preparazioni secondo le indicazioni dello chef.
Controllare la qualità e la freschezza degli alimenti.
Conservare correttamente gli alimenti nel rispetto della catena del freddo.
Sistemare e rifornire la dispensa e le celle frigorifere.
Controllare le scorte e segnalare la necessità di rifornimenti.
Mantenere puliti e ordinati piani di lavoro, utensili, attrezzature e cucina.




Lavare e sanificare utensili e attrezzature secondo le procedure previste.
Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
Collaborare con il personale di cucina e di sala.
Supportare la cucina durante i momenti di maggiore affluenza.
ORARIO DI LAVORO: TEMPO PARZIALE, 3/7GG, 17:*****:00.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: Per tutte le situazioni in cui non venga applicato nessuno dei C.c.n.l. sopra elencati.
Salario mensile lordo: EUR 400 - EUR 800 Percentuale di occupazione: Part-time Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

📌 Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca Per Pub (Lazio)
🏢 Holding Lavoro
📍 Lazio