Siamo alla ricerca di un Sommelier Chef de Rang appassionato e motivato per il nostro ristorante a la carte, situato all'interno di un elegante hotel 4 stelle. Il nostro ristorante offre una cucina mediterranea, con un robusto legame con il territorio. Il ristorante è aperto anche agli ospiti esterni.

Responsabilità principali:
- Gestire e coordinare il servizio di sala, garantendo un'ospitalità impeccabile per gli ospiti interni ed esterni all'hotel.
- Presentare e narrare i vini della nostra carta, valorizzando le storie e le origini dei vini locali e internazionali.
- Creare un'esperienza coinvolgente per il cliente, stimolando l'interesse e la curiosità attraverso una comunicazione efficace e relazionale.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un perfetto abbinamento tra piatti e vini.

Requisiti:




- Esperienza pregressa nel ruolo di sommelier o chef de rang.
- Ottime capacità comunicative e relazionali, con una passione per il servizio al cliente.
- Conoscenza approfondita dei vini, con la capacità di costruire una narrazione coinvolgente per ogni proposta.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €1.700,00 - €2.400,00 al mese

Benefit:
- Buoni pasto
- Cellulare aziendale
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Maitre Sommelier/ Chef de Rang Sommelier (Ravello)
🏢 Hotel Graal
📍 Ravello