Per storica azienda del settore agro-alimentare, solida, innovativa e con brand distribuiti sul mercato nazionale ed internazionale, e nell'ambito di un programma di implementazione dell'organizzazione e del personale, ricerchiamo un/una Responsabile Produzione - Settore Caseario.

La figura avrà la responsabilità della gestione operativa dei processi produttivi lattiero-caseari, garantendo qualità, efficienza e rispetto degli standard industriali.

Principali responsabilità:
- Presidiare e ottimizzare l'intero processo produttivo (ricevimento latte, trasformazione, stagionatura/conservazione, confezionamento) nel rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza alimentare
- Definire e pianificare la produzione in collaborazione con le altre funzioni aziendali
- Coordinare le squadre di produzione organizzando turni, carichi di lavoro e priorità
- Monitorare rese, scarti ed efficienza degli impianti, promuovendo azioni migliorative
- Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza, qualità e tracciabilità




- Coordinare più siti produttivi applicando politiche e procedure standard

Requisiti:
- Esperienza pluriennale in ambito produttivo nel settore lattiero-caseario
- Approfondita conoscenza dei processi di trasformazione del latte
- Competenze di pianificazione e controllo della produzione
- Leadership operativa, orientamento al risultato, capacità organizzative e di problem-solving
- Titolo preferenziale: formazione técnica coerente con il ruolo

Sede di lavoro: Provincia di Pesaro Urbino

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Produzione

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Orario diurno

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Tempo indeterminato

Inquadramento: Impiegato

Livello di istruzione: Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio Ordinamento

Patente: B

Mezzo di trasport

📌 Responsabile di Produzione (Fano)
🏢 JOB Just On Business
📍 Fano