Legga attentamente tutte le informazioni su questa opportunità, quindi utilizzi il pulsante di candidatura sottostante per inviare il suo CV.
Sei il punto di riferimento che fa la differenza in sala e la guida di un team di successo?
Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile.
Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerca un
DIRETTORE RISTORANTE
si offre:Si offre: tempo indeterminato. 1° o 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza). RAL compresa tra € 30000 e € 35.000 lordi annui
benefit:Sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendali
orario di lavoro:Full-time su turni (richiesta disponibilità a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana)
luogo di lavoro:Modena
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
La risorsa sarà responsabile a 360° dell'andamento del locale, garantendo standard elevati, il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente:
Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati
Presidiare la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush
Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza
Applicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientela
Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditività del locale
Competenze
Quali requisiti stiamo ricercando?
Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO
Spiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente
Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere turni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al gi
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.