Bologna Food Gallery è una galleria food molto vivace e dinamica, proprio di fronte alla Stazione Centrale di Bologna. Ogni giorno serviamo un flusso continuo di clienti e supportiamo anche i locali limitrofi del gruppo: Mortadella Shop, Pizzeria al Taglio e la stessa Bologna Food Gallery, dove proponiamo primi piatti, caffetteria, insalate, fritti e pizze col cornicione.
Se ti piace un ambiente “che corre”, dove si lavora sul affidabile e si impara tanto, qui non ci si annoia mai.
La figura che cerchiamo
Cerchiamo un/una Runner / Portapiatti / Aiuto cameriere operativo/a, veloce e sveglio/a, che dia supporto al servizio e alla sala.
Mansioni principali
- Supporto al servizio in sala (runner/portapiatti)
- Ritiro piatti, riassetto e preparazione tavoli
- Supporto ai camerieri nella gestione del flusso (acqua, pane, piccole richieste, coordinamento)
- Pulizia e ordine della sala durante il servizio
- Collaborazione con cucina e banco per garantire tempi rapidi e qualità del servizio
Requisiti
- Minima esperienza in sala/ristorazione (anche breve, ma reale)
- Persona dinamica, educata, rapida e affidabile
- Disponibilità su turnazioni, inclusi weekend e festivi
- Residenza a Bologna (o già domiciliato/a stabilmente in città)
- Disponibilità a un impegno continuativo di almeno 12 mesi
Cosa offriamo
- Contratto CCNL - 6° livello
- Inserimento Full-time o Part-time in base alla tua disponibilità
- Affiancamento vero: lavorerai con camerieri professionisti che ti insegneranno il mestiere sul campo
- Ambiente ad alta intensità dove puoi imparare velocemente: sala, gestione del ritmo, relazione col cliente, organizzazione
- Concrete possibilità di crescita (qui la crescita non è uno slogan: c’è bisogno reale di persone che vogliono fare strada)
- età e zona di Bologna in cui vivi
- disponibilità (FT/PT e fasce orarie)
- eventuali esperienze in sala/ristorazione
- da quando saresti disponibile
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.