Questa posizione è in in.HR Agenzia per il Lavoro SpA

Il processo di selezione sarà interamente gestito in.HR Agenzia per il Lavoro SpA.

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Descrizione azienda in.HR Agenzia per il Lavoro SpA, Filiale di Caserta, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero un/a:
Posizione
Cuoco/a
La risorsa ideale si occuperà della preparazione e della realizzazione delle pietanze previste dal menu della struttura, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure interne. Nello specifico, si occuperà della preparazione e lavorazione delle materie prime, della realizzazione delle diverse portate e della cura della presentazione dei piatti, collaborando con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e tempestivo. La risorsa si occuperà inoltre dell’organizzazione e della gestione della propria postazione di lavoro, del controllo delle materie prime e delle scorte, della corretta conservazione degli alimenti e del mantenimento dell’ordine e della pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina.



Sarà inoltre responsabile del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, collaborando con il team di cucina nella gestione delle attività quotidiane e contribuendo alla qualità complessiva del servizio offerto agli ospiti. Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente maturata in strutture alberghiere o ristorative;
- Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- Capacità di organizzare autonomamente il lavoro e gestire le tempistiche del servizio;
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità;
- Buona capacità di lavorare in team;
- Flessibilità e capacità di adattamento alle esigenze della struttura;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi, ove richiesto.

Altre informazioni
Luogo di lavoro: Capodrise (CE) Orario di lavoro: Full-time, su turni,

📌 CUOCO/A (Capodrise)
🏢 In.Hr Agenzia Per Il Lavoro
📍 Capodrise