Mansione

Aumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.
Randstad Italia S.p.A, filiale di Jesi (AN), per azienda cliente operante nel settore delle tecnologie alimentari, sta selezionando: n.1 addetto/a alla trasformazione alimentare.

Responsabilità
La risorsa si dedicherà alcomparto delle conserve vegetali (es: zuppe, vellutate, sughi, sottoli, ecc.) e avrà l'obiettivoprincipale di coordinare e monitorare i processi produttivi attualmente esternalizzati.
Il ruolo prevede un percorso di crescita strategico diviso in due macro-fasi:

step 1 : Apprendimento e Controllo: immersione nei processi produttivi perconoscere e apprendere nel dettaglio le fasi di preparazione e trasformazionedegli alimenti vegetali presso i partner attuali;

step 2 : Industrializzazione e Innovazione: Ricerca, studio e approfondimentodelle nuove tecnologie a disposizione nel settore alimentare, con l'obiettivo di capirecome ottimizzare, scalare e industrializzare il processo produttivo.

Responsabilità e attività principali:





supervisione diretta e monitoraggio dei processi di trasformazione presso laboratori produttivi;

coordinamento operativo con trasformatori esterni, inclusa la gestione degli aspetti logistici legati alla produzione;

controllo del processo per garantire la conformità agli standard qualitativi e alle procedure richieste dall'azienda;

individuazione e segnalazione di eventuali criticità o anomalie operative;

redazione di reportistica per tracciare l'andamento della produzione.

Competenze
Sono requisiti indispensabili per la selezione:

diploma nel settore alimentare e, preferibilmente, Laurea in tecnologie alimentari e/o corsi di formazione specifici;

conoscenza, anche base, dei processi di trasformazione degli alimenti;

ottime capacità relazionali, indispensabili per gestire e coordinare i rapporti con i fornitori e i laboratori esterni;

spiccate doti organizzative e metodologiche;

affidabi

📌 Addetto/a alla Trasformazione Alimentare (Ancona)
🏢 Altro
📍 Ancona