PH HOTEL – Il ramo Hospitality di Podini Spa, gruppo familiare con una tradizione imprenditoriale di quattro generazioni con sede a Bolzano, sviluppa un concetto di ospitalità di alta gamma fondato su relazione, cultura, qualità e responsabilità verso la comunità locale e le persone.

Dipartimento : Service
Riporta a : F&B; Manager
Obiettivo del ruolo
La figura sarà inserita nel team Food & Beverage di Castel Hörtenberg, prestigioso hotel 5 stelle di PH Hotel, e si occuperà del servizio di prima colazione, garantendo agli ospiti un’esperienza di qualità in linea con gli elevati standard della struttura. Il ruolo prevede un contatto diretto con la clientela, attenzione alla cura del servizio e collaborazione con il team F&B; per assicurare un servizio efficiente, elegante e puntuale.
Mansioni principali
- Servizio colazioni: preparazione e allestimento della sala e del buffet, accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio, presa e gestione delle richieste e cura del riassetto della sala.
- Attenzione all’ospite: garantire un servizio attento, cordiale e personalizzato,



prestando particolare attenzione alle esigenze e alle richieste della clientela, anche internazionale.
- Collaborazione con il team: coordinarsi con cucina e reparto F&B; per garantire il corretto svolgimento del servizio, il costante rifornimento del buffet e il rispetto degli standard qualitativi della struttura.
- Cura degli standard: mantenere ordine, pulizia e cura degli ambienti e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di un hotel 5 stelle.

Requisiti minimi
Requisiti
- Esperienza, anche breve, in ambito ristorazione, sala o hospitality.
- Preferibile esperienza nel servizio breakfast e/o in strutture alberghiere di medio-alto livello.
- Conoscenza della lingua italiana; la conoscenza del tedesco e dell’inglese costituisce titolo preferenziale.
- Ottime capacità relazionali e robusto orientamento all’ospite.
- Precisione, cura del dettaglio e

📌 Cameriere/a per colazioni (Italia)
🏢 Podini
📍 Italia