Il gruppo Azabu 10 SRL, ristorante giapponese contemporaneo con banconi omakase da 10 posti all’interno di un unico contesto, è in fase di espansione.
Il progetto si sta evolvendo con l’apertura di una nuova cucina centrale affiancata a un mínimarket asiatico e a una scuola di cucina. Per questo motivo siamo alla ricerca di junior sushi chef da inserire all’interno della brigata.
Cerchiamo persone motivate, curiose e con voglia di crescere, che possano affiancare la brigata e supportare l’Executive nella sua visione culinaria, contribuendo alla costruzione di un progetto solido e all’avanguardia.
La nostra cucina si basa su:
- lavorazione e frollatura del pesce
- combinazione di proteine diverse
- ricerca continua sul mondo del crudo e del sushi in chiave internazionale
Offriamo un atmosfera dinamico, altamente formativo e orientato alla crescita professionale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese
Esperienza:
- sushi chef: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
📌 Junior Sushi Chef (Milano)
🏢 Azabu 10
📍 Milano
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